Pão de Waraná dos Sateré-Mawé será DOP, Pó de Waraná dos Sateré-Mawé terá IGP

postado em 28 de fev de 2010 11:56 por CPSM Filhos do Waraná

A Segunda  Assembléia do Consórcio dos Produtores Sateré-Mawé, reunida na aldeia de Simão, no médio rio Andirá, dia 20 e 21 de janeiro de 2010, decidiu por unanimidade que o bastão de guaraná fabricado pelos mestres padeiros Sateré-Mawé deverá ser reconhecido no mundo todo como Pão de Waraná Sateré-Mawé; assim como deverá obrigatoriamente ser reconhecido como Pó de Waraná Sateré-Mawé. o pó de guaraná produzido na Terra Indígena Andirá-Marau em conformidade ao protocolo de produção do Consorcio.   A Assembléia deu mandato ao Convívio dos Filhos do Waraná e guardiões do Jardim do Imperador de Slow Food de acompanhar todos os passos necessários para que esse reconhecimento possa quanto mais cedo virar obrigação,  em conformidade com a  lei brasileira e com base nos acordos internacionais que amparam as Denominações de Origem protegidas (DOP) e as Identificações Geográficas de Procedência (IGP).

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